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9月のオススメ
鷄丸  
暑い暑い夏も過ぎ
そろそろ秋の気配が感じられる9月となりました。

そんな9月のオススメです。

肉味噌チーズの坦々ピザ 650円

自家製地鶏の肉味噌とチーズたっぷりのピザにピリッと辛いラー油をたらした通称坦々ピザ。
新しい味に今からやみつきになりそうな予感です。


鷄皮せんべいタルタルポン酢 580円

鷄皮をカリカリに揚げて
自家製ポン酢とタルタルソースを添えました。
お好みでディップして、
ポン酢とタルタルのミックスがオススメですよ!

鷄丸タコス
夏の定番タコスが今月ラストの登場になります。
安定のうまさにおかわり続出しております。

ラストはご飯もので一品

いか肝バターリゾット
スルメイカの肝をクリーミーなリゾットに仕上げ
最後にバターをのせ完成!
クラッカーにのせて食べるとお酒に良くあうおつまみになるんですよ。


こんな感じの9月のオススメです!

残暑もまだまだありそうな9月
夏の疲れを取りに皆さんいらして下さいね〜



Date: 2015/08/30/23:41:06   [639]



8月のオススメ
鷄丸  
8月オススメ
やって来ました8月です!
夏本番!
暑さも本番です!

こんな暑さにぴったりな
8月のオススメ行ってみましょう!

先ずは

自家製スイートチリソース 580円

冷製蒸し鷄を
レモン塩を効かしたオリーブオイルに漬け込みしっとりと仕上げ
自家製スイートチリソースをかけます。

夏の暑さに欲しくなる
爽やかな甘酸っぱいソースが良く合います。


鷄丸タコス 500円

やはり夏と言ったらコレでしょう
毎年夏の定番人気
そして、今年も阿佐ヶ谷七夕祭りの
鷄丸店頭屋台で登場します!

鷄丸タコス

おかわり続出の人気商品ですよ!


ピリ辛肉味噌やっこ 580円

自家製地鶏の肉味噌が
冷たいお豆腐に良く合います。

お酒のお供にどうでしょう?


ローストチキン南蛮のタルタルソース 580円

日替わりオススメで炸裂オーダーした人気商品が、8月の定番オススメに登場いたします。

甘辛くローストした地鶏に
タルタルソースを盛りっと乗せ
からめて召し上がれ!

みんな大好きな想像が出来る味に
仕上げてますよ〜


とこんな感じの8月のオススメです!
Date: 2015/07/31/10:37:54   [638]



7月のオススメ
鷄丸  
雨も多く梅雨明けが待ち遠しいこの季節
いよいよ7月
夏はもうすぐですね!

ここで
7月のオススメ紹介です!

先ずは 夏と言えば 鷄丸タコス 500円
毎年恒例夏の風物詩とも言える
このお料理が今年も登場いたします。美味さ抜群!おかわりオーダーも入る人気商品です。

ちなみに今年の七夕祭りにも鷄丸タコスは登場いたします。
七夕祭りは8月5日水曜日から9日日曜日までの5日間!今年はいろんな意味で熱くなること間違いなし!

そして
続きましては
蒸し鶏と冷やしトマトの塩レモンオイル

口の中で爽快感が広がる塩レモンオイルが
蒸し暑さを吹き飛ばします。

さっぱりとした一品で前菜にいかがでしょうか?

そして
地鶏のほろほろ柔らか揚げ

鶏胸肉をハーブなど何種類も味付けをして
サックリと揚げました。

熱々パクッとかぶりつけば
柔らかくほろほろっとくずれ食べれますよ。

そして
最後にご飯もの

復活の鷄丸チキンライス

懐かしいあの味が夏限定で復活いたします。

今回はパワーアップして
お好みで辛さを加え味の変化が楽しめる
ピリ辛トマトソースを付けました。

ご家族連れのお客様には
パパママは辛さを加え
お子様はそのままのチキンライスを楽しんで
それぞれお好みを調整出来ますよ。

楽しめる美味しさ、是非お試しあれ!


と こんな感じの7月のオススメです。

暑い
熱い夏 もうすぐです。


Date: 2015/06/29/10:49:31   [637]



5月のオススメ
鶏丸  
こんにちは気が付けばもうすぐGWです。
早いですね〜

4月が記録的に日照不足で晴天率が低かったのでそろそろ晴れ間が続いてほしいものです

それでは
5月のオススメメニューの紹介です。

/裕い離皀船灰船ン 600円
(骨付き地鶏を餅粉でカリッと揚げるハワイ生まれのフライドチキン)

合鴨と葱と焼麩のすき焼き玉子とじ 780円
(陶板仕立てのすき焼き鍋
カモ出汁を焼麩が吸い・・
合鴨と葱と一緒にもよし
とろとろ玉子と焼麩もよし
とにかくうまい!)

あさりとエリンギのアヒージョ パンフォンデュ 680円
(旬のあさりとエリンギを加えアヒージョに・・
炭火焼きのパンにあさりの旨みが出たガーリックオイルに付けて召し上が)

っ老椶離漾璽肇繊璽坤團供。僑牽葦
(トマトベースのソースと地鶏のミンチが
たっぷりチーズにからみうまさ抜群!!)



こんな4品です!

こちら以外にも日替わりメニューも日々新しい商品が登場いたしますのでお楽しみに〜

Date: 2015/04/26/02:25:47   [635]



4月のおすすめ
鷄丸  
こんにちは
桜が満開ですね〜〜
でも、花見の際は油断をせずに
防寒対策はお忘れなく‼︎
それでは
4月のおすすめ料理を
紹介させていただきます‼︎

まずは
地鶏もも肉と春アスパラの一口カツ\680
さっくさっく
ジューシーな地鶏カツを
特製デミグラスソースに
つけてお召し上がりいただきます‼︎
マヨネーズと辛子で
味の変化をお楽しみください‼︎

2品目は
棒棒鶏豆腐 \650
みんな大好きバンバンジーを
薬味と一緒に
豆腐にのせて
お召し上がりいただきます‼︎
ゴマだれとラー油の
コラボレーションが
堪らないですね〜〜‼︎

3品目は
スモークサーモンとほうれん草の
クリームグラタン \680
まだまだ夜は寒いので
温かいものが欲しいですよね〜
熱々のクリームグラタンを
バケットにのせて
お召し上がりいただきます‼︎
ほっこりすること間違いなし‼︎

最後に紹介するのは
自家製地鶏ベーコンと半熟卵の
パルミジャーノチーズがけ \580
じっくりと燻製された地鶏ベーコンを
とろ〜〜り半熟卵に
絡ませてお召し上がりいただきます‼︎
パルミジャーノと燻製の薫り
そして、ピリッとブラックペッパーがきいて
お酒がすすむこと間違いなし‼︎

以上4品を用意して
皆様をお待ちしております‼︎
今月も4品全てお召し上がりください‼︎
それでは、お待ちしております‼︎
Date: 2015/04/01/10:42:22   [632]




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